Particuliers

Notre gamme de produits pour les particuliers

DucFruit vous propose une gamme de produits surgelés prêts à l’emploi en formats créatifs ( carpaccios – tartares – barquettes cubes – brochettes d’ananas – épis d’ananas )

Les carpaccios

Notre force : un produit travaille a la main et prêt à l’emploi en seulement 3 minutes

Le carpaccio DucFruit est un produit entièrement fait à la main, réalisé avec soin et expertise par du personnel qualifié afin de garantir une esthétique exceptionnelle. Les tranches finement coupées sont placées sur un disque alimentaire pour maintenir une bonne tenue et une utilisation facile.
La décongélation du carpaccio se fait par simple immersion de l’enveloppe scellée dans l’eau pour une durée d’environ 3 minutes.
Une fois le produit décongelé, il faut retourner le carpaccio et retirer délicatement le disque alimentaire. Vous obtiendrez une jolie rosace dans votre assiette que vous pourrez agrémenter selon vos envies.

A

CARPACCIO ANANAS

Le carpaccio d’ananas Ducfruit est un plat délicat, parfait pour les amateurs de la cuisine gourmet. L’ananas, cultivé sous le soleil des tropiques de Côte D’Ivoire, est récolté à parfaite maturité, coupé en fines tranches et disposé en rosace sur un disque alimentaire prêt à l’emploi. Grâce à la surgélation IQF (Instant Quick Frozen), ce produit conserve intact toutes ses propriétés nutritives. Naturel à 100%, sans sucre ajouté ni conservateur, il peut être dégusté seul ou utilisé comme base pour des plats ou desserts raffinés.

Conditionnent : confection de 200g contenant 2 sachets de 100g

A

CARPACCIO MANGUE

Le carpaccio de mangue Ducfruit est un délicieux plat gourmet au goût exotique. La mangue est cultivée sous le soleil de Côte d’Ivoire et récoltée à maturité parfaite. Elle est coupée avec une grande habileté en fines tranches et disposée en rosace sur un disque alimentaire prêt à l’emploi. La surgélation IQF (Instant Quick Frozen) conserve à ce produit toutes ses propriétés nutritives et le parfum des tropiques. 100% naturel, sans sucre ajouté ni conservateur, il peut être servi seul ou utilisé comme base pour préparer des plats élaborés.

Conditionnent : confection de 200g contenant 2 sachets de 100g

Les tartares

Notre force : prêt à l’emploi en seulement 3 minutes

Le tartare DucFruit est un produit innovant, prêt à l’emploi en quelques minutes.
La décongélation du tartare peut se faire par immersion dans son emballage d’origine dans l’eau froide pendant 15 minutes ou alors au micro-ondes en position décongélation pendant 2/3 minutes dans un plat adapté. La décongélation a l’eau convient parfaitement aux fruits et légumes qui permet de conserver toutes leurs saveurs et leurs textures.

A

TARTARE ANANAS

Le tartare d’ananas Ducfruit a une saveur raffinée et délicate. L’ananas pousse sous le soleil des tropiques dans un des endroits les plus beaux de Côte d’Ivoire. Récolté à maturité parfaite, il est transformé et surgelé en IQF (Instant Quick Frozen) pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles. 100% naturel, sans sucre ajouté ni conservateur, le tartare d’ananas peut être servi seul ou comme base pour élaborer des plats gastronomiques ou de délicieux desserts aux saveurs exotiques.

Conditionnent : confection de 200g contenant 2 sachets de 100g

A

TARTARE MANGUE

Le tartare de mangue Ducfruit est un plat recherché, idéal pour créer un menu différent du quotidien ou pour une occasion spéciale. La mangue pousse dans l’une des plus belles plantations de Côte d’Ivoire sous le soleil des tropiques. Elle est récoltée à parfaite maturité et surgelée en IQF (Instant Quick Frozen) pour conserver toutes ses propriétés nutritionelles. 100% naturel, sans sucre ajouté ni conservateur, il peut être servi seul ou utilisé comme base pour élaborer des plats gastronomiques au goût tropical.

Conditionnent : confection de 200g contenant 2 sachets de 100g

Les barquettes morceaux ananas / mangue / coco

Notre force : produit prêt à l’emploi

Ducfruit propose des fruits découpés en morceaux à pleine maturité et surgelés individuellement en IQF pour conserver toutes les valeurs nutritionnelles et gustatives, mais aussi leur texture.
La décongélation des barquettes de morceaux de fruits peut se faire par immersion de la barquette dans l’eau froide, au micro-ondes dans un plat adapté ou au réfrigérateur. Le temps varie selon la méthode utilisée. La décongélation à l’eau convient bien aux fruits et légumes.
Le format est idéal pour une consommation hors du domicile, prêt à être dégusté une fois décongelée pour ajouter une touche tropicale à vos collations.

Conditionnement : barquette de 150g ou 250g

Les brochettes d’ananas

Notre force : produit prêt à l’emploi en quelques minutes

Les brochettes d’ananas sont une délicieuse façon de savourer la douceur juteuse de ce fruit tropical. Que ce soit pour une fête estivale, un barbecue en famille ou simplement pour se faire plaisir, les brochettes d’ananas apportent une touche exotique à vos repas. Vous pouvez les griller légèrement ou les servir telles quelles, en les accompagnant d’une sauce au chocolat fondu ou d’une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande.
La décongélation des barquettes de morceaux de fruits peut se faire par immersion de la barquette dans l’eau froide, au micro-ondes dans un plat adapté ou au réfrigérateur. Le temps varie selon la méthode utilisée. La décongélation a l’eau convient bien aux fruits et légumes.

Conditionnement : barquette de 225g

Les épis d’ananas

Notre force : produit prêt à l’emploi en quelques minutes

Nos épis d’ananas sont un véritable délice tropical à savourer. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ananas, mûrs à point, pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle. Chaque épis d’ananas est coupé avec précision pour conserver sa fraîcheur et sa saveur naturelle. Vous pouvez les déguster telles quels, ou les faire légèrement cuire pour les rendre encore plus savoureux.
La décongélation des barquettes de morceaux de fruits peut se faire par immersion de la barquette dans l’eau froide, au micro-ondes dans un plat adapté ou au réfrigérateur. Le temps varie selon la méthode utilisée. La décongélation a l’eau convient bien aux fruits et légumes.

Conditionnement : barquette de 250g